來源：貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 更新日期：2020-11-27 09:24
高考過后，最讓人頭疼的兩件事，一個是選擇學(xué)校，一個是選擇專業(yè)，有人說，選擇專業(yè)相當(dāng)于第二次高考，可見選擇專業(yè)的重要性，最近，就有想要報考貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的童鞋在咨詢小編關(guān)于學(xué)校的熱門專業(yè)，下面小編就給大家介紹一下貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院有哪些專業(yè)，選擇專業(yè)是很重要的一件事，希望大家三思而后行。
貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)：研學(xué)旅行管理與服務(wù)、酒店管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、旅游管理、財務(wù)管理、電子商務(wù)、市場營銷、物流管理、工商企業(yè)管理、釀酒技術(shù)、食品生物技術(shù)、食品工業(yè)類、藥品生產(chǎn)技術(shù)、藥品經(jīng)營與管理、建筑工程技術(shù)、工程測量技術(shù)、工程造價、建設(shè)工程管理、城市軌道交通運(yùn)營管理、虛擬現(xiàn)實(shí)應(yīng)用技術(shù)、
云計算技術(shù)與應(yīng)用、軟件技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、人工智能技術(shù)服務(wù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計、動漫設(shè)計、服裝與服飾設(shè)計、工藝美術(shù)品設(shè)計、視覺傳播設(shè)計與制作(廣告設(shè)計與制作方向)、汽車檢測與維修技術(shù)、新能源汽車技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、機(jī)械制造與自動化、儲能材料技術(shù)、會計(中外合作辦學(xué))、建筑工程技術(shù)(中外合作辦學(xué))、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(中外合作辦學(xué))。
酒店管理
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)圍繞教育部旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，傳承我系“最美人文”十個文化內(nèi)涵育人體系，融聚自身優(yōu)勢，將基礎(chǔ)理論、校內(nèi)外實(shí)踐與項(xiàng)目化教學(xué)相結(jié)合，深度與高度并重，務(wù)實(shí)與創(chuàng)新同舉，通過多種有效途徑提高學(xué)生的社會實(shí)踐能力和適應(yīng)能力，使精心培育高素質(zhì)、復(fù)合型、能力強(qiáng)的酒店管理人才。
培養(yǎng)能夠適應(yīng)21世紀(jì)社會經(jīng)濟(jì)和酒店行業(yè)發(fā)展需要的，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的、掌握酒店管理基本理論知識和專業(yè)技能的、能從事酒店經(jīng)營與管理工作的高級應(yīng)用型專業(yè)人才。
主要課程：核心課程由旅游學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、管理學(xué)原理、市場營銷學(xué)、前廳客房服務(wù)與管理、中西餐主題宴會設(shè)計、酒店英語、酒店禮賓組成。必修課程有旅游概論、酒店概論、普通話、酒店英語。選修課程由旅游美學(xué)、茶藝/調(diào)酒、旅游多媒體應(yīng)用、形體訓(xùn)練、化妝等課程組成。
職業(yè)面向、預(yù)期工作崗位：面向省內(nèi)外各類星級酒店、旅游行業(yè)，從事酒店前廳管理與服務(wù)、酒店客房管理與服務(wù)、餐飲管理與服務(wù)、茶藝/調(diào)酒等工作。
烹調(diào)工藝與營養(yǎng)
【學(xué)制】 烹調(diào)工藝與營養(yǎng)企業(yè)定制班學(xué)制三年(1+2)，其中在校1年，企業(yè)2年;
【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，掌握必需的文化基礎(chǔ)和社會學(xué)、烹飪原料、中國名菜、烹飪化學(xué)、中餐烹調(diào)、面點(diǎn)制作、冷菜制作、西餐烹調(diào)技術(shù)、廚政管理等基本知識，熟悉餐飲業(yè)經(jīng)營與管理業(yè)務(wù)且具有良好的職業(yè)素質(zhì)，管理能力和社會交際能力，能從事餐飲業(yè)質(zhì)量管理、主廚等崗位需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
【主干課程】 烹飪基礎(chǔ)、刀工基礎(chǔ)、面點(diǎn)制作、西餐烹調(diào)、冷葷雕刻、餐飲管理、烹飪美學(xué)、烹飪技能實(shí)訓(xùn)、營養(yǎng)學(xué)、藥膳理論與制作、烹飪技能實(shí)訓(xùn)等。
【名師授課】 與北京天祿源餐飲管理有限公司聯(lián)合舉辦，由著名的中國烹飪大師、國際烹飪名師、中華養(yǎng)生菜大師、中央電視臺《天天飲食》欄目節(jié)目顧問李鐵剛烹飪大師、北京中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)學(xué)博士研究生導(dǎo)師司銀楚教授、中國烹飪大師王應(yīng)忠老師等親自任教，并且定期邀請烹飪界名師來授課。
【就業(yè)方向與專業(yè)前景】
學(xué)生畢業(yè)分配合作單位主要有：北京嘉里中心大酒店、北京希爾頓酒店、北京喜來登酒店、北京陽光假日酒店、北京湖南大廈酒店、北京九號溫泉酒店、北京菩提匯VIP會所、北京五洲金源會所、北京麻辣誘惑酒樓、北京宣南羊羯子餐飲有限責(zé)任公司、北京青年餐廳、北京東來順火鍋店、北京湘鄂情酒樓、北京大鴨梨烤鴨店等。
貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院優(yōu)秀的專業(yè)有很多，相信其中一定有適合你的專業(yè)，如果過看上了其中一個專業(yè)，就不要猶豫，趕快的下手吧!畢竟機(jī)不可失，失不再來。以上就是貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院有哪些專業(yè)及什么專業(yè)好的全部內(nèi)容，如果你有更多的問題，可以咨詢我們，或者給我們留言，我們將盡快給你答復(fù)。
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分類：大專專業(yè)
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