來源：深圳開放職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-08-20 17:38
主要課程
理論課程： 飯店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、飯店服務(wù)心理學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)能夠從事旅游服務(wù)、酒店服務(wù)及其管理工作等應(yīng)用型技能人才。
除了高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，深圳開放職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物流服務(wù)與管理、電子商務(wù)、旅游外語、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、會(huì)計(jì)、會(huì)展服務(wù)與管理、汽車運(yùn)用與維修等專業(yè)。
深圳市開放職業(yè)技術(shù)學(xué)校是1985年由廣東省高等教育局同意試辦，1989年經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)成立,由深圳廣播電視大學(xué)主辦的一所公辦中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校位于深圳市中心區(qū)，與地王大廈、京基100毗鄰，交通十分便利，現(xiàn)有在校學(xué)生3000人。
深圳開放職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)模式
學(xué)校不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，與深圳電大合作舉辦“中職—電大直通車”學(xué)分制連讀培養(yǎng)模式，促進(jìn)中職教育和高等教育的溝通和銜接;與東部華僑城集團(tuán)合作，舉辦“雙元制”教學(xué)模式，由校企雙方共同開發(fā)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，學(xué)生接受學(xué)校和企業(yè)雙團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)。
地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)解放路4006號(hào)
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
