來源：三門峽陜州區(qū)中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-08-25 09:38
專業(yè)簡(jiǎn)介
烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員，現(xiàn)國(guó)家頒發(fā)的資格證書有初級(jí)工、中級(jí)工、高級(jí)工、技師、高級(jí)技師、技術(shù)能手等六個(gè)等級(jí)。
從事烘焙行業(yè)中食品烤制的師傅的統(tǒng)稱。運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工和創(chuàng)新，制成中式、西式風(fēng)味面點(diǎn)、點(diǎn)心的人員。
除了高級(jí)烘焙專業(yè)，三門峽陜州區(qū)中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了航空服務(wù)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、汽車制造與檢修、學(xué)前教育、機(jī)械加工技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、跨境電商與移動(dòng)商務(wù)營(yíng)銷等專業(yè)。
三門峽陜州區(qū)中等專業(yè)學(xué)校學(xué)校簡(jiǎn)介
三門峽市陜州區(qū)中等專業(yè)學(xué)校是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、省級(jí)骨干職業(yè)教育中心、河南省職業(yè)教育特色學(xué)校。一方面為三門峽市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)培養(yǎng)技術(shù)人才，一方面為高等院校輸送新生。
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分類：中專專業(yè)
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