培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和家居物品整理與收納、家庭營養(yǎng)與膳食搭配、家庭成員照護(hù)、家政行業(yè)培訓(xùn)方法及相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí),具有整理收納、家宴策劃與制作、家庭成員照護(hù)、家政人員培訓(xùn)方案制訂與實(shí)施等能力,具有以人為本的服務(wù)精神和信息素養(yǎng),能夠從事家庭環(huán)境管理、家庭營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)、家庭成員照護(hù)、家政人員培訓(xùn)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主干課程
專業(yè)基礎(chǔ)課程:現(xiàn)代家政導(dǎo)論、管理學(xué)基礎(chǔ)、社會(huì)學(xué)概論、人體結(jié)構(gòu)與功能、家庭保健基礎(chǔ)、嬰幼兒心理發(fā)展、家政服務(wù)溝通與禮儀、家政職業(yè)道德與法律法規(guī)。
專業(yè)核心課程:家庭整理與收納、家庭營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)、家庭成員照護(hù)技術(shù)、嬰幼兒早期發(fā)展指導(dǎo)、家政培訓(xùn)實(shí)務(wù)、家政新媒體營銷。